烤欧防风配青酱

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 新鲜欧芹 1杯（237ml）
• 榛子 1/4杯（59ml）
• 帕尔马干酪粉（parmesan） 1/4杯（59ml）
• 橄榄油 1/4杯（59ml）+2大勺（30ml）
• 大蒜 1瓣
• 柠檬皮擦的蓉 半茶匙（2.5ml）
• 犹太盐 适量
• 欧防风（parsnip） 3磅
• 胡椒粉 适量

烤欧防风配青酱的做法步骤

步骤 1

欧芹、榛子、帕尔马干酪粉、1/4杯橄榄油、大蒜、柠檬皮蓉、犹太盐倒入搅拌机打成青酱。

步骤 2

欧防风去皮纵向剖两半，倒入2大勺橄榄油、少许盐和胡椒粉搅拌均匀，送进烤箱220度烤30分钟后取出，倒入青酱搅拌均匀。

步骤 3

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菜谱创建时间：2017-09-02 20:04:44