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木瓜黑米露

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作者: 爱妃的宝贝
芒果黑米捞是满记的经典甜品,家里买了木瓜,换个吃法也不错。

用料

木瓜黑米露的做法步骤

步骤 1

黑糯米泡4个小时,如果是黑米,泡至少12小时,天热放冰箱泡,需要加白糯米一起煮,这样软糯

步骤 2

黑糯米放高压锅煮饭,或者放火上用锅蒸笼,煮熟后撒白糖继续蒸5分钟,高压锅就闷一会,或保温五分钟,然后搅拌

步骤 3

煮好的黑糯米再加入橄榄油搅拌(橄榄油高温营养有损失)然后就可以吃了,如果要卖相,可以握成饭团

步骤 4

根据自己的需求,想吃几个饭团就取几个,加牛奶和木瓜,开吃~

菜谱创建时间:2017-09-02 19:44:08
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