野生石斑,大到一下不知道该如何做了
鱼肉切片
两大块鱼肉,一顿一片
盘子下面垫了两个勺子,目的是撑起来鱼肉,摆了两根葱姜
鱼肉双面撒了一点点盐,平铺在勺子上面
大火15分钟
蒸熟后,倒出蒸鱼汁,撒上葱花,蒸鱼豆豉,另起锅烧热油后浇上