超级大石斑,不知道该怎么吃了
石斑鱼鱼肉片片
两面各一片,一顿一片肉
一半鱼肉切片,用少量酱油、淀粉、油、胡椒粉和一个鸡蛋拌匀,腌一下
腌好的鱼片用油炸
炸好的鱼肉盛出
油锅里放蒜片,杏鲍菇,炒软、炒香
石斑鱼片再倒入
翻炒几下盛盘