准备食材洗净
鸡蛋打散,香菇西红柿切片,胡萝卜切丁青菜切断
锅里添少许油加热倒入胡萝卜香菇翻炒
胡萝卜炒软后添水沸腾后倒入西红柿
再次沸腾后加入青菜,在水开的地方倒入鸡蛋,添加少许盐,鸡精,姜粉即可出锅