蛋黄、水、奶粉混合均匀,过筛子,盖上盖子或者保鲜膜(保鲜膜用牙签戳几下),大火蒸13分钟
蒸好的蛋黄羹,嫩嫩的
蛋黄羹米糊:把蛋黄羹加入泡好的米糊
西红柿泥蛋黄羹米糊:西红柿泥、蛋黄羹加入泡好的米糊,加几滴核桃油