家常香菇青菜

作者： 乔巴萌萌哒

用料

• 青菜 4颗
• 香菇 7朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 水淀粉 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜末 适量

家常香菇青菜的做法步骤

步骤 1

青菜撕开洗净，买的上海青太大了，必须撕开

步骤 2

香菇去蒂，洗净

步骤 3

烧一锅开水，先将菜梗放入水中，然后将菜叶没入开水中

步骤 4

烫熟的青菜捞出，挤干水备用

步骤 5

香菇切片

步骤 6

热锅凉油，放入葱花姜末

步骤 7

翻炒一会儿，放入香菇片

步骤 8

待香菇片有一点软后，倒入蚝油，生抽，盐，胡椒粉调味，可稍微加点水，等香菇片熟透后，淋一点水淀粉勾芡

步骤 9

做好的香菇芡汁浇在摆好盘的青菜上，一份家常的香菇青菜就出锅了，就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-09-02 12:43:58