减脂鸡丝荞麦冷面

作者： Nsscoco

emmmmmm 做给一个正在减肥的胖哥哥吃的 食材可以很随意 黄瓜 鸡胸肉 牛肉 豆芽 你有什么都可以 泡菜拌一些进去估计味道也会很不错 总之 你冰箱里有什么放什么就可以～

用料

• 黄瓜
• 荞麦面
• 鸡胸肉
• 蛋皮 2
• 荷包蛋

减脂鸡丝荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切 打入一个蛋清（蛋黄可以等下煎蛋皮）料酒 黑胡椒 盐 生抽 蒜末 姜丝 腌制二十分钟

步骤 2

锅中烧开水 加入盐和少量橄榄油 煮熟后加一遍冷水 煮开

步骤 3

面过完冷水放入容器加水 放入冷冻室 也可以放冰块

步骤 4

锅中倒入少量橄榄油 两面煎鸡胸肉 盖上锅盖小火焖至两面金黄

步骤 5

黄瓜切丝 摊个蛋皮切丝 放入少量橄榄油 煎荷包蛋 然后把煎好的鸡胸肉撕成鸡丝

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步骤 6

步骤 6

拌面的酱料用生抽 米醋 蒜末 香油 小米椒 调成自己喜欢的味道即可

步骤 7

拿出冰箱里的冷面 上面铺满你的食材即可

减脂鸡丝荞麦冷面的小贴士

两人份的冷面用了半根黄瓜 蛋皮用了两个鸡蛋 鸡胸肉半鸡丝 西红柿是做三明治省下来的一点点 不想浪费也扔进去啦。配菜随意 你有啥用啥就行。鸡胸肉真的超级嫩emmmmmmm

菜谱创建时间：2017-09-01 23:09:28