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亲妈牌猪肉松

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用料

亲妈牌猪肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉里脊煮熟,不放盐,姜片可放可不放,可以用高压锅压烂,然后撕成细丝,越细越好

步骤 2

不粘锅平底锅,放一点核桃油或者芝麻油,一点点即可,刷满锅,一定是小火,翻炒猪肉丝

步骤 3

炒干的猪肉丝放入料理机打磨成肉末松

步骤 4

打成这样就算差不多好了

步骤 5

然后再回锅翻炒肉松,不用再加油

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步骤 6
步骤 6

再打磨,这样细腻就算是好了

步骤 7

放凉装玻璃瓶,冷藏保存

菜谱创建时间:2017-09-01 09:35:08
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