香醋茄子

作者： YummyLau

下班回到家，很无聊的问了一句，要吃茄子吗？接着就给人赶去做茄子了……

用料

• 茄子 1个
• 香醋 1勺
• 糖 1／3勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 温开水 1勺
• 香油 1勺
• 蒜头 3个
• 葱花 少许

香醋茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，去蒂头，切开4份

步骤 2

上汽以后蒸10分钟

步骤 3

用筷子戳一个洞就可以知道熟了没有

步骤 4

把香葱以外的调料调成酱汁

步骤 5

等茄子晾凉了就可以撕开淋上酱汁，撒上葱花装饰……

菜谱创建时间：2017-09-01 09:06:57