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咸呛蟹

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作者: 樱桃稀饭

用料

咸呛蟹的做法步骤

步骤 1

准备适量开水将140克盐融入,并加入适量姜丝和料酒。

步骤 2

等开水凉透后将新鲜梭子蟹浸入盐水中,最好刚好淹没,梭子蟹上再压块石头,然后放入冰箱冷藏。24小时后即可食用。

菜谱创建时间:2017-08-31 18:27:51
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