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咸呛蟹
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作者：
樱桃稀饭
用料
梭子蟹
2只 大概一斤重
盐
140克
姜
适量
料酒
适量
咸呛蟹的做法步骤
步骤 1
准备适量开水将140克盐融入，并加入适量姜丝和料酒。
步骤 2
等开水凉透后将新鲜梭子蟹浸入盐水中，最好刚好淹没，梭子蟹上再压块石头，然后放入冰箱冷藏。24小时后即可食用。
菜谱创建时间：2017-08-31 18:27:51
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