椰蓉牛奶小方

作者： 嘟嘟熊吃货日记

今天，嘟嘟熊在家制作的这道美食，正是法国西餐厅非常火爆的一款甜点—椰蓉牛奶小方，颜值很高，若说到它的味道，嘟嘟熊真真有股好吃到飙泪的冲动！最重要的是做起来很容易上手~

用料

• 牛奶 250克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 40克
• 白砂糖 30克
• 奶油 100克
• 炼乳 20克

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

将80ML牛奶倒入玉米淀粉中搅匀。

步骤 2

剩下的牛奶倒入奶锅中，加入淡奶油、白糖、炼乳，用小火边煮边搅拌至白糖融化。

步骤 3

待牛奶煮开，倒入玉米淀粉和牛奶的混合液快速搅动至粘稠。.倒入容器中抹平，震出气泡，放凉后入冰箱冷藏12小时。

步骤 4

将冷藏好的牛奶块取出，倒扣在案板上，切成小方块。

步骤 5

铛铛铛~椰蓉牛奶方块完成了~ 清甜与浓香相交相融，只要一口就爱上，自己在家做，想吃多少做多少~

菜谱创建时间：2017-08-30 20:38:42