花胶泡发后，把所有材料放入炖盅里，加入水（因为赶着出门，我今天的花胶还没泡发，只是洗一下就炖了）
水刚没过食材就可以，隔水炖的汤水基本不怎么减少。
把炖盅放入炖锅中，隔水炖3个小时就可以了（我是从放入炖锅开始算，真正只炖了两个小时，电炖锅加热也要一定时间）
喝的时候随个人口味加点盐进行调味。