粉面加凉水化开 加少量白矾(量要比擀粉条少)
准备做粉皮专业器具😃
锅里水烧开 把图1适量放到图2里 转均匀 即将全部成熟前用锅中水将表面烫熟
成熟后在凉水中取出 浸泡
黄瓜 香菜等调制配料待用
将粉皮取出 切开 放入配料调匀