肉切成条状。稍微薄一点。这样后期烤起来省电，也好入味。将料酒，生抽，花椒粉，胡椒粉，姜粉，孜然粉，辣椒油，酱油，耗油，蜂蜜倒入腌制。少量放一点盐。腌制一晚
串好后，表面刷点植物油。然后撒上孜然粉个辣椒粉。
放烤箱烤架。210度。上下火。烤五分钟。
味道不错。可以试试。