沙拉备餐选项 每个类里面选一种到两种 蔬菜类:生菜,苦菊 配菜:杏鮑菇/香菇,角瓜,黄瓜,西红柿,胡萝卜。 主食类:玉米,意面,藜麦,燕麦,地瓜 肉类/蛋白质:鱼肉,鸡胸肉,火腿,虾 / 鸡蛋,豆腐,千叶豆腐 水果:有啥放啥。
处理方式 1. 生菜洗好,甩干,放入密封袋,放一两张厨房纸巾在里面。冷藏三四天。 2. 苦菊现吃现洗。 3. 杏鮑菇/香菇,切片,撒少量盐和黑胡椒烤熟。冷藏三四天。 4. 玉米,我用的是速冻那种。提前一天准备的时候直接放盒子里冷藏,第二天就化了。如果做鸡蛋的话,也可以和鸡蛋一起上锅蒸一下。 5. 意面,现吃现煮。 6. 藜麦,水煮到看到小芽儿,把水过滤掉。也可以1:1.5小火儿15分钟煮熟,注意别干锅。 7. 燕麦,看燕麦的种类煮熟。 8. 地瓜,1. 切块,水开蒸10分钟左右。现吃现做。2. 切块,烤箱烤熟,烤熟可以备餐,放点儿爱吃的调味料(面状的)少量的油,烤熟。冰箱能放一周。 9. 鸡胸肉,买点儿喜欢的烤肉酱腌好,烤箱烤熟。也可以切小块再腌,在烤。能放一周。推荐如果三天吃不完就分份儿冻起来。随吃随热。 10. 豆腐一般煎熟。千叶豆腐煮熟。