黄油隔热水融化
鸡蛋打到盆里
把糖一次性倒进去
打发之前先把烤箱预热
模具刷上黄油 防粘
然后开始打鸡蛋
打到有明显纹路
低筋粉 泡打粉过筛
跟戚风蛋糕拌法一样 给它拌匀
搅拌的差不多了 加黄油,继续拌
装进裱花袋
挤在棒棒糖蛋糕模具里
挤在棒棒糖蛋糕模具里
振一下
盖上模具另一半 入烤箱中下层烤,170度 20分钟
出来之后直接倒扣在晾网上
轻震两下,打开
隔热水融化巧克力
小棍上蘸点巧克力然后插到蛋糕上,固定一下
蘸巧克力酱
趁它没干 上面可以撒上糖豆
可以化点白色巧克力 装饰下
棒棒糖一样
黄油隔水融化到液态 泡打粉、低筋粉融合均匀