榨汁机打蛋白

作者： 3692580147

本人非常喜欢做蛋糕，甜品，小吃之类的，但蛋糕做了好几次都失败。 后来明白是因为蛋白没打发，但家里又没打蛋器，手动又打不起来，手太酸。 后来我就突发奇想的想到了这个方法（完全是我自己想的）

用料

• 蛋白 3个
• 糖 适量
• 柠檬汁或醋 3滴

榨汁机打蛋白的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分开，蛋白放入无水无油的碗里

步骤 2

加入适量的糖和柠檬汁或醋，糖不能太多 要分3次加入

步骤 3

将蛋白倒入榨汁机，榨个几分钟加点糖，再榨个几分钟加点糖（共三次） 一共加起来榨个差不多20分钟就行了。

菜谱创建时间：2017-08-28 01:53:53