素咖喱

作者： 许小妮的小幸福

每次不知道吃什么，都会首选这道菜，因为又简单又下饭。

用料

• 咖喱块 3块
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根

素咖喱的做法步骤

步骤 1

把土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切碎待用。

步骤 2

爆香洋葱。

步骤 3

洋葱爆香后加入切好的胡萝卜和土豆，翻炒片刻。

步骤 4

加水没过食材，煮开后撇去浮沫，再转中火煮10～15分钟。直至食材软烂。

步骤 5

食材煮熟后，关火，下咖喱块搅拌至融化。完全融化后，开小火不停搅拌至浓稠即可。

菜谱创建时间：2017-08-27 21:28:46