香煎鸡翅

作者： sunshine琪格格

哎~又是偷师学艺😂

用料

• 鸡翅 适量~
• 盐 一小勺
• 生抽 两勺
• 老酒 嗯..大概多放一点吧
• 生姜 4，5片吧
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 水 适量

香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅两面割上两刀😏~然后放盐，生抽，老酒，水，生姜。腌制3小时左右。时间短味道会差一点~

步骤 2

在腌制的时间里，可以在另一个碗里放适量的面粉（大概两勺差不多）打入鸡蛋，再加一小勺盐放水搅拌~

步骤 3

腌制好了，将鸡翅放入锅中煮10到15分钟。捞出后，将鸡翅一个一个的放入之前配好的面糊里，使得两面粘得均匀。

步骤 4

在锅里放油，等油热了，将鸡翅一个一个放入锅中炸得两面金黄就ok啦！😁

菜谱创建时间：2017-08-26 22:32:34