配菜准备好:辣椒切丁,香菜、葱切碎,姜切丝,蒜切片
培根、香肠切成小段,不用放油,直接热锅炒
炒出油、表面稍微变焦后,加水、所有配菜,水开了后加面。撒黑椒粉、挤青柠汁。时不时搅拌,以防粘锅
等面快好时,加入嫩菠菜叶。搅一搅,出锅!
青柠汁是这道菜的亮点。 喜欢汤汁稠一点的朋友可以等汤汁收得比较浓再面,或者也可以加点面粉。