花样面食 小蜜蜂

作者： 粟仓

爱吃蜂蜜的厨友们喜欢小蜜蜂吗？让我们做一群可爱的小蜜蜂吧。

用料

• 白色面团材料:
• 面粉 100克
• 水 50克
• 酵母 1克
• 黄色面团材料:
• 南瓜泥 105克
• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 可可粉 少许
• 黑芝麻 适量

花样面食 小蜜蜂的做法步骤

步骤 1

将白色面团的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，醒发至1.5倍大。将黄色面团的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，醒发至1.5倍大，南瓜泥发面团排气揉匀，揪成均匀的剂子

步骤 2

小剂子揉成椭圆形的蜜蜂身体

步骤 3

用可可粉与发好的白面粉团调成棕色，搓成细条，用水粘在小蜜蜂身体的前半部分，如图。

步骤 4

用发好的白面团捏两个小翅膀用水粘在小蜜蜂身体的两侧上方，用黑芝麻作为眼睛粘在小蜜蜂的头部，一只可爱的小蜜蜂就做好了。凉水上锅，醒发20分钟，开火，由于蜜蜂个头较小，水开后计时10分钟，关火，3分钟后揭锅盖就好了。

步骤 5

一群小蜜蜂是不是更可爱呀

菜谱创建时间：2017-08-25 17:09:42