准备材料,做酸奶的杯子要用开水烫烫消毒,用于搅拌的筷子或勺子也一起烫下。
酸奶杯中倒入一包纯牛奶
加入一包乳酸菌,搅拌一下,再加入另一包纯牛奶。
盖好盖,放入面包桶,启动酸奶程序。我一般是晚上放进去,第二天早上就发酵好了。
加入三勺糖
放冰箱冷藏保存,味道和买的一样的。
1,乳酸菌网上有卖,10元能买30小包,一次也就3毛多钱。 2,按步骤来,并且乳酸菌也没有失效,早上若还不稠,那就再多发酵几个小时。 3,糖要做好酸奶再放,能提高成功率。