青椒豆皮

作者： 奔跑的芃宝妈咪

用料

• 豆皮 1张
• 青椒（菜椒、杭椒） 各5个
• 小葱（葱白） 2根
• 姜 适量
• 生抽 1勺

青椒豆皮的做法步骤

步骤 1

1:豆皮切丝加水煮5分钟，捞出用温水冲洗沥干备用（煮热的豆皮用凉水洗容易变硬，我喜欢吃软软的） 2:青椒去籽切丝、葱白切段、姜切片 3:热锅热油下葱姜爆香后倒入青椒加盐干炒，青椒出辣味后加豆皮 4:翻炒均匀加生抽调味，出锅装盘

菜谱创建时间：2017-08-25 12:36:31