炒馒头

作者： 大田田DaTT

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 豆角 数个
• 火腿肠 1个
• 木耳 几个
• 西红柿 1个
• 葱蒜

炒馒头的做法步骤

步骤 1

准备好材料，其实比较随意，胡萝卜，柿子椒都可以，自己喜欢吃什么就放什么，我一般都会按颜色来搭配一下，基本都是红黄绿

步骤 2

先炒鸡蛋，放入葱花和盐，更有味噢

步骤 3

爆香葱蒜，放入木耳豆角，豆角通常比较难熟，少量多次放入开水或凉白开，炒出来颜色很好看

步骤 4

差不多时讲其他材料一并放入，放入盐，酱油，醋，我一般还会放入黄豆酱，吃着更有味！最后放入切好的馒头块。

步骤 5

好啦，可以装盘啦

菜谱创建时间：2017-08-24 19:44:17