红酒鸡翅

作者： 管先生de太太太囧

用料

• 红酒 一小碗
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 鸡翅 10个
• 姜，蒜 一两个

红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

盐，料酒，生抽，耗油，姜，蒜，红酒腌制鸡翅

步骤 2

腌制过程不停翻动，保证每个鸡翅多能腌到，也可以早上腌制起来，包上保鲜膜放冰箱里8-12个小时

步骤 3

倒入油，放点冰糖上色，鸡翅用筷子一个一个夹出来放锅里

步骤 4

再翻一下

步骤 5

煎炸两面黄

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步骤 6

步骤 6

煎炸两面黄，再倒入腌制的汤汁和适量清水，煮开转小火，快收汁时放入洋葱和葱

步骤 7

装盘撒芝麻

菜谱创建时间：2017-08-24 17:14:05