炒鸡枞

作者： 佳lily

野生菌美味

用料

• 鸡枞菌 1000克
• 青椒 6-7个
• 蒜 5-6瓣
• 盐 适量
• 花椒 适量

炒鸡枞的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌两斤左右

步骤 2

洗净鸡枞，青椒等

步骤 3

大蒜和青椒

步骤 4

适量花椒和盐

步骤 5

放油，如果是干花椒，就放入炒一下，如果新鲜花椒就不用开始炒。

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步骤 6

步骤 6

放入一小部分青椒小炒

步骤 7

放洗好的鸡枞菌

步骤 8

再放放青椒，大蒜！

步骤 9

炒熟

步骤 10

鸡枞炒熟，就可以起锅了。

炒鸡枞的小贴士

注意炒野生菌必须得放大蒜，洗净，或者菌子洗好炒之前煮一到水。不需要放味精！

菜谱创建时间：2017-08-24 13:52:12