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自制黄桃罐头

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用料

自制黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃洗干净

步骤 2

沿中间用刀切一条缝,然后拧开

步骤 3

黄桃去核

步骤 4

去皮后再一切两半

步骤 5

罐头瓶洗干净擦干水分

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步骤 6
步骤 6

将黄桃装满,尽量多装一些,塞满,压紧

步骤 7

准备一个干净无油的锅,熬糖水。少量白糖,多量冰糖,根据自己口味煮糖水。待糖水稍微冷却后倒入装有黄桃的罐头瓶中,拧紧盖子,确保不漏水

步骤 8

锅里烧水,水开后,将拧紧盖子的黄桃,上锅蒸。蒸10分钟即可,喜欢软烂的可以多蒸5分钟

步骤 9

蒸好后,拿出来晾凉,阴凉处储存,能放一年都没问题

步骤 10

成品

自制黄桃罐头的小贴士

1.糖水要稍微晾凉再装瓶,以免玻璃瓶遇热水,碎掉 2.罐头蒸好后,不要碰到冷水,热瓶子遇冷水也会炸碎的

菜谱创建时间:2017-08-24 13:27:51
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