先把马蹄粉平分两份。然后在其中一份加入150毫升的凉开水拌匀。
把2块黄片糖放入水中煮化放凉后，再加入另外一份马蹄粉拌匀至无颗粒状。然后锅里放水滚开后就可以放入锅中蒸，一层小黄，一层小白。蒸盘用普通的不锈钢盘就可以了。
这是蒸好后的效果，放凉后才可以脱模。
切开啦。
好有弹性，好好吃，满嘴的椰香味。
你们也来试试吧。