最简单的酥炸小河虾

作者： Lea叮咚妈

1. 要想让小河虾酥脆可口的关键是一定要把河虾晾干，我用厨房纸巾把水分都吸干了。2. 炸东西时为了省油可以使用小奶锅，比炒锅用油少的多。

用料

• 河虾 300克
• 盐 3克
• 淀粉 一小勺

最简单的酥炸小河虾的做法步骤

步骤 1

小河虾用水洗净，晾干！

步骤 2

炸之前用盐、淀粉拌匀！

步骤 3

烧热油，可以先丢一个小河虾进去，如果入油后有油花，油温就可以了。

步骤 4

把河虾入油炸，不断搅拌，以防结块。

步骤 5

河虾在油中浮起后再炸两分钟，盛出，开吃！

菜谱创建时间：2017-08-23 20:29:41