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这么做【麻辣烫】超简单!

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作者: ElsaChou_
爆的时候辣椒🌶️和花椒香的气味飘满厨房~ 吃一口 自制的麻辣烫 幸福极了 很香,很开胃,外面店里干净卫生多了~ 好吃到爆😋 配菜自己喜欢什么吃放什么 觉得不够辣的,可以另外放些指天椒

用料

这么做【麻辣烫】超简单!的做法步骤

步骤 1

首先呢~香菇洗净去根,在上面打上十字花刀~

步骤 2

然后起锅,热油,放入干辣椒、花椒、葱瓣、蒜末,爆出红油(不喜欢麻的可以不放哦)

步骤 3

加入适量清水,并下入一个浓汤宝,再加入少许的盐调味~

步骤 4

随后下入自己喜欢的配菜(丸子、波波肠、香菇)煮至八分熟~

步骤 5

放入茼蒿、金针菇蔬菜等,大火煮至全熟~

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步骤 6
步骤 6

爱吃辣的可以加入辣椒油,出锅前淋点麻油,很香~

这么做【麻辣烫】超简单!的小贴士

1.配菜自己喜欢吃什么放什么 2.觉得不够辣的,还可以另外放些指天椒爆香 3.喜欢吃薯粉的,可以用热水泡些,然后过冷河

菜谱创建时间:2017-08-23 18:31:33
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