准备好
把豆腐串在锅里煮软（有热水泡也行，比较慢）
把牛排（豆腐皮）泡软（煮也行，用热水泡也行，我用的凉水泡的）
把牛排（豆腐皮）切成条。
娃娃菜（生菜）洗净切片
粉丝用凉水泡上（也可以不泡，等会直接煮）（也可以用米线） 把挂面煮熟，放到凉水里泡着（这步忘记拍了）
打两个鸡蛋
把蛋液到在电饼铛上。
稍微凉了的时候切成条
倒水烧开，放进红九九（火锅底料）然后放方便面
依次放进豆腐串，牛排（豆腐皮）娃娃菜（生菜），挂面，粉丝（米线），鸡蛋 ，方便面调料（也可以不放）
里边发什么都可以的，想吃啥放啥 因为前面都已经煮熟了，所以最后把所有东西倒进去以后不用煮太久，搅匀就行了。 个人建议还可以放一些火锅丸。