意面放汤锅里煮,按意面包装上的时间来就好,我喜欢略硬的口感,一般煮8-10分钟,煮好以后沥干待用。
培根切片,干锅,煎8成熟,沥油乘出待用。(培根本身有油,不用另外倒油来煎了)
锅里的油留少许,倒入汉斯意面酱,小火,加少量水搅拌,以防干掉,略微热了就可以倒入意面,再放入培根略炒一下。待颜色基本均匀了放入帕尔马奶酪,再略炒半分钟,关火,装盘。