夜来香煎蛋

作者： 海棠小蛇

农历六七月，夜来香当季，拿来做菜刚好

用料

• 鸡蛋 2个
• 夜来香 一把（不足一两）
• 肉碎 适量
• 盐 适量

夜来香煎蛋的做法步骤

步骤 1

热油锅，倒入洗净的夜来香花，先大火炒干水汽，再小火煎香（两分钟内）

步骤 2

鸡蛋里面加入肉碎和盐，打碎

步骤 3

鸡蛋液倒入夜香花油锅，两边煎香即可

夜来香煎蛋的小贴士

用小一点的平底锅，煎出厚度，有点像烘蛋饼，这样口口都是夜香花，又香口感又好哟😄

菜谱创建时间：2017-08-22 22:29:03