果仁糖三角

作者： 九色鹿

用料

• 面粉 30g
• 水 260g
• 酵母 2g
• 红糖 100g
• 核桃
• 花生
• 黑芝麻
• 葡萄干

果仁糖三角的做法步骤

步骤 1

红糖和面粉混合，加入用料理机打琗的果仁调成馅

步骤 2

酵母溶于水，加入面粉中，揉成面团。饧发1小时。揉成长条状。（我偷懒，用压面机来回擀了几遍面团就均匀了，然后卷起来即可）

步骤 3

发好的面团切成小剂子，擀成面皮，放入糖馅

步骤 4

然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中，入锅，饧20-40分钟再开火，锅开后蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2011-10-19 22:29:40