芝麻小酥饼（烤箱版）

作者： 龙宝美食小厨房

有这么一个闺蜜，会给我家宝宝买礼物，会给我寄黄油，看到适合我拍照用的各种道具会默默的下单到我家，会给我买各种烘焙能用上的原料，这不，昨天就收到了900克的香芝麻，感谢我的人生中有你

用料

• 低筋面粉 200克
• 白芝麻 60克
• 食用油 60克
• 鸡蛋 一个
• 白砂糖 50克
• 泡打粉 2克

芝麻小酥饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备好原料和需要的份量

步骤 2

在小锅里倒入60克的食用油

步骤 3

中火加热食用油，不用沸腾，关火放凉

步骤 4

低筋面粉和泡打粉混合均匀

步骤 5

把面粉过筛一下

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步骤 6

步骤 6

在面粉里加入白砂糖

步骤 7

把面粉和白砂糖混合均匀

步骤 8

面粉里加入鸡蛋

步骤 9

再加入烧热放凉的食用油

步骤 10

把面团揉到没有干粉的状态

步骤 11

把面团分成硬币大小的小球

步骤 12

把面团沾湿裹上白芝麻

步骤 13

所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里

步骤 14

烤盘放入预热好的烤箱中层

步骤 15

烤箱上火180度，下火180度烤20分钟

步骤 16

芝麻小酥饼烤熟后取出放凉

步骤 17

很酥脆的口感

芝麻小酥饼（烤箱版）的小贴士

1.配方中的糖建议改成糖粉 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱，可以用油锅炸

菜谱创建时间：2017-08-22 20:49:24