准备好主要的2种食材。
土豆去皮、切片,蒸熟。
土豆片碾成土豆泥。
加入淀粉、半勺盐和适量胡椒粉或者孜然粉。 拌匀。
捏丸子~大小的话,大约是手比ok的时候,食指和大拇指成的圆圈的大小。
锅里倒入适量的油,大约6成热的时候,改小火,放土豆丸子,炸至金黄捞出。
装盘食用~可以配上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱哦~