【第一步】倒油，千万不用多，煎鸡蛋，将火腿对切，煎直焦红。
【第二步】将两片吐司放入锅中吸油，炸至微焦。
【第三步】摆盘。一片吐司 放上火腿 蛋 芝士片，最后盖上另一片吐司。静置，让芝士片充分吸收热量融化，对切，就做好了。