先把牛奶热一下，不要烫手就行，加入酵母。把面粉倒在皿器上，慢慢加入牛奶，揉成这样。
把面团盖着，发酵到原来的两倍，建议20分钟到30分钟。
这样就是发酵好的，发酵好的面团里面很黏，建议发酵好了在面团上撒上一些面粉以免黏手。
拿出来搓成一长节，把它切成一个一个的。
把切好的面团揉成圆，捻成自己喜欢的样子，放入蒸锅，蒸15到20分钟就可以了。