青汁菊花馒头

作者： 宸瑜的纯素食

宝宝太小，外面买的东西吃起来总是不那么放心，于是在家自己研究

用料

• 自发粉 200克
• 青汁 6g
• 温水 克
• 糖粉 20g

青汁菊花馒头的做法步骤

步骤 1

把自发粉和青汁倒入容器中和匀，然后加入温水和面

步骤 2

和成面团以后用保鲜膜盖好，醒面，大概两个小时左右(根据当地气温等决定，面用手指轻轻一压马上恢复原状就算醒好了)

步骤 3

醒好的面，切一小块，搓成60cm左右的长条

步骤 4

如图步骤把条状面卷好

步骤 5

卷好的面团用筷子往中间夹

步骤 6

夹完以后成这个形状，然后用刀切小口

步骤 7

到切完以后成这个形状

步骤 8

加上切开的红枣，放锅里，水开以后大火蒸1⃣️5⃣️分钟

步骤 9

成品出炉，大枣的香气➕青汁的香味，宝宝最爱吃

青汁菊花馒头的小贴士

和面过程一定要用力，和面的时间稍微长一点，最后蒸出来的馒头会很有嚼劲

菜谱创建时间：2017-08-21 15:39:07