椰油提前冷藏成为固态。低粉泡打粉混合，加入固体椰子油，用刮刀用切拌的方式，将椰油和粉类混合，直到成为松散的粉粒。烤箱200度预热。
加入牛奶，大致混合成团。加入红豆沙和南瓜泥，椰蓉，用刮刀采取切开叠放，再切开叠放的方式混合均匀成团。台面上撒一些手粉，取出司康面团整理。之后用手拍成2厘米厚度的面饼。
切割成小块。摆入烤盘，200度15分钟。