干煸梭子蟹

作者： LD1234

用料

• 梭子蟹 3只
• 蛤蜊汤（6个蛤蜊加一碗水煮成的汤） 1碗
• 秋葵 3根
• 红椒 半个
• 葱 4根
• 蒜瓣 5瓣
• 姜 半块
• 生抽 2勺
• 米酒 1勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 十三香 半勺

干煸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

所有步骤参照照片里～～

干煸梭子蟹的小贴士

tips：1⃣️油的份量要没过蟹。2⃣️家用天然气火不够旺所以需要炸两遍。3⃣️蛤蜊水可以让蟹的味道更鲜美.

菜谱创建时间：2017-08-20 22:44:30