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彩椒淮山炒牛肉
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作者:
我系华华L
苦夏……什么都不想吃,做菜就从视觉刺激做起~
用料
彩椒
2个
牛肉
165克左右
淮山
1/2根
料酒
1勺
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
彩椒淮山炒牛肉的做法步骤
步骤 1
新鲜牛肉买回来之后用适量淀粉、油、糖腌制一下
步骤 2
红椒、黄椒各一个,切菱形小块
步骤 3
淮山,削皮切斜块,不要太厚了。泡水防止氧化,备用
步骤 4
热锅下油,牛肉稍微翻炒一下,加入彩椒跟淮山翻炒均匀后,加适量盐调味后盛起。
菜谱创建时间:2017-08-20 19:20:17
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