芋头焖鸡

作者： 小张姐啊

用料

• 脱皮芋头 10个左右
• 柴鸡或肉鸡 1只
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺

芋头焖鸡的做法步骤

步骤 1

一：鸡肉过水

步骤 2

二：锅内放油烧热，调小火将糖放进去，炒至糖色，放入鸡肉，翻炒五分熟，放入生抽老抽和料酒

步骤 3

三：炒至七分熟，放入芋头，翻炒均匀

步骤 4

四：炒入味，加适量盐，加温水漫过鸡肉并高出一点，炖十五分钟，调至大火收汁

菜谱创建时间：2017-08-20 17:24:30