水煮牛肉

作者： 张小厨GoGo

用料

• 牛肉 拳头大小
• 葱 两根
• 西芹 四根
• 平菇 半盒
• 蒜 一整个
• 辣椒面 两大勺
• 德莊火锅料 8分之一

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

开水煮西芹，平菇

步骤 2

热油下四片姜。再放入十几个花椒，德莊火锅料，葱

步骤 3

加入开水

步骤 4

牛肉放盐，生粉，生抽腌制

步骤 5

将牛肉一片片放入锅中，一分钟捞出。很关键，牛肉嫩的诀窍。

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步骤 6

步骤 6

将西芹，平菇铺在盘底，倒入牛肉汤和牛肉。放去蒜，辣椒面。烧热油浇蒜和辣椒面，出锅完成！

菜谱创建时间：2017-08-20 05:31:34