自制炼乳（奶粉版）

作者： 爱烘焙925

用料

• 奶粉 100克
• 纯净水 300克
• 糖 100克

自制炼乳（奶粉版）的做法步骤

步骤 1

奶粉放入纯净水里。

步骤 2

用蛋抽搅拌均匀。

步骤 3

倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底。

步骤 4

小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。

步骤 5

离火，这时候就能看到是挺稠的沾在刮刀上，现在很热，过会凉透会更浓稠。

步骤 6

看下凉透的成品，是不是很浓稠。

步骤 7

成品。

步骤 8

成品。

菜谱创建时间：2017-08-20 00:34:09