虎皮尖椒

作者： 蒋小厨的家常菜

第一次吃这道菜是我爸爸做的，非常喜欢❤️ 喜欢吃肉的朋友一定会喜欢，辣椒如果选那种很辣的，喜欢吃辣的朋友也有口福啦！

用料

• 尖椒 6～8个
• 肉末 350～500克
• 生抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 拌馅儿料 适量

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

拌肉馅儿时先加少许清水，感觉肉馅儿去图片状即可，加入食用油、盐、生抽等调味料

步骤 2

洗净的辣椒，将肉馅儿塞进去

步骤 3

锅中倒入食用油，7成热就可下锅，油太热辣椒皮容易糊，可分批次炸辣椒，免得油温跟不上

步骤 4

成品，✌️

菜谱创建时间：2017-08-19 21:55:35