准备好鸡腿四只洗干净
剁成小块
把红枣枸杞虫草花放入水中浸泡一下
切好的鸡块放入一匙盐、两匙淀粉、适量酱油、适量油,搅拌均匀腌制15分钟左右。
把姜丝和泡好的红枣枸杞虫草花放入已经腌制好的鸡块中搅拌均匀腌制5~10分钟让其入味
放入锅中大火蒸10分钟,最后关火撒入葱花焗一下即可。(焗就是关火撒入葱花盖盖子焖一下)哈哈哈
最后爽滑鲜嫩的蒸鸡就完成啦!真的是超好吃呢!