皮蛋瘦肉粥零失败

作者： 微梦想水果花工作室

用料

• 皮蛋 2个
• 里脊 150克
• 大米 2杯
• 香油 2勺
• 盐 1克
• 姜 6片
• 葱 3根
• 胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥零失败的做法步骤

步骤 1

葱切成葱花 姜切丝

步骤 2

皮蛋切颗粒备用

步骤 3

里脊肉切丝，清水洗去肉中的血水 放盐 淀粉 鸡粉 料酒 腌制十分钟备用

步骤 4

大米提前一晚淘洗干净放冰箱冷冻一晚 砂锅中开水翻滚后下米不容易粘锅底 粥熬制黏糊后按顺序放皮蛋 肉丝 姜丝 葱花 盐 鸡粉 胡椒粉

步骤 5

小火煮十分钟滴入香油关火

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步骤 6

步骤 6

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菜谱创建时间：2017-08-19 13:52:45