清真无油海带炖牛肉

作者： 花大官人

减脂期，低血糖患者无法控糖，赖糖生存，那么只好控油了……没想到不能不吃糖，不吃油却可以做到，而且还能吃饱吃上美味！简直是福音！

用料

• 牛肉 随意切片切丁随意 视个人食量吧
• 海带 用量也视个人食量 切丝还是打结也随意吧
• 盐 一点点调味
• 生姜 一块拍烂
• 葱花 用量也随意吧

清真无油海带炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片切丁随意，冲去血水

步骤 2

海带切丝或打结也随意吧……

步骤 3

一起放入电压力锅内加适量清水，喜欢汤浓一点的少加一点，喜欢喝汤的多加一点。我赶着吃，所以用了电压力锅，用炖牛肉或排骨那一档，喜欢软烂的就用时间最长的那一档。如果不赶时间，用慢炖锅慢慢炖出来的估计更好吃😋

步骤 4

电压力锅时间到后将海带牛肉倒入炒锅内开大火煮3到5分钟，让清汤沸腾稍收汁，与空气充分混合（这步很重要），加一点点盐，洒葱花，出锅！因为没有添加其他调味品，非常清淡，牛肉原鲜味十足，夏日里美味又滋补，减脂控油也是首选！

步骤 5

海带牛肉吃光了，剩下一点汤也是很诱人的，哈哈😄～没有一点油星子，很健康！我决定全部干掉它！吃得好满足～

菜谱创建时间：2017-08-19 13:37:27